Vassleprotein

Vassleprotein utvinns ur mjölk och är den proteinkälla som bryts ner och tas upp snabbast. Vassleprotein finns att tillgå i flera olika former: Vassleproteinkoncentrat: ... Vassleprotein utvinns ur mjölk och är den proteinkälla som bryts ner och tas upp snabbast. Vassleprotein finns att tillgå i flera olika former: Vassleproteinkoncentrat: Detta är vad som är kvar efter den första filtreringen av vassle. Kommersiella vassleproteinkoncentrat kan innehålla allt mellan 30% och 80% protein, men en högkvalitativ produkt bör rimligen innehålla 70–80%. Ett exempel på en sådan produkt är våran storsäljare Whey-80. Vassleproteinhydrolysat: Att ett protein är hydrolyserat innebär att det på förhand brutits ner i mindre beståndsdelar. Detta gör att kroppen behöver spjälka en mindre del av proteinet på egen hand, vilket ger ett snabbare upptag och en bättre effekt. Läs mer
Dölj